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來到美國加利福尼亞州(California)的門多西諾縣(Mendocino County)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，對(duì)于生活在這里的人來說，用來吸引人們觀光的酒莊、葡萄園或是品鑒室都不重要，最重要的，只是葡萄酒。 一、不一樣的美 門多西諾縣因其安德森谷(Anderson Valley)出產(chǎn)的名酒而聲...

提到新世界的葡萄酒，有人會(huì)說美國，有人會(huì)說新西蘭，也有人會(huì)說澳大利亞，但似乎很少人會(huì)提及南非葡萄酒，這個(gè)國家葡萄酒，我們對(duì)它有不少的誤解。 南非葡萄酒雖然是新世界葡萄酒，但卻有360多年的葡萄酒釀造和出口歷史了，比許多其他新世界國家的釀造歷史...

加亞克(Gaillac)是法國西南產(chǎn)區(qū)(South West France)一個(gè)具有重大歷史意義的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。在古羅馬時(shí)期甚至更早的時(shí)候，該產(chǎn)區(qū)就已經(jīng)有了和葡萄種植有關(guān)的歷史記錄。接下來，小編就從歷史、品種和風(fēng)土這幾個(gè)方面來為大家介紹這個(gè)古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 10世紀(jì)末，...

就展現(xiàn)風(fēng)土條件而言，世界上沒有任何一個(gè)產(chǎn)區(qū)能比勃艮第(Burgundy)更加鮮活，這里完美地詮釋了葡萄酒與其釀酒環(huán)境之間的緊密關(guān)系。 與波爾多完全不同的是，勃艮第并不是以酒莊為分級(jí)方法，而是以土地的位置為來進(jìn)行，表現(xiàn)如金字塔般垂直走向的方式，以原產(chǎn)地...

在南澳的石灰?guī)r海岸地區(qū)，有一個(gè)在20世紀(jì)60年代就栽培了第一批葡萄樹的產(chǎn)區(qū)，但它直到90年代才被釀酒師們發(fā)現(xiàn)它獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)。從那時(shí)候開始，這里的葡萄酒開始不斷發(fā)展，它就是拉頓布里產(chǎn)區(qū)(Wrattonbully)。 拉頓布里是一個(gè)非常重要的葡萄種植區(qū)，所產(chǎn)的優(yōu)...