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    通過進(jìn)口葡萄酒的酒體來鑒別其品質(zhì)

    時間:2015-06-05 作者:www.lanfeicastle.com 點(diǎn)擊: 197次
     
    1、葡萄酒的顏色
     
    一般情況下干葡萄酒都是以寶石紅、淡金色或者桃紅等清澈自然的顏色居多,當(dāng)然我們還需要觀察這瓶葡萄酒液是否渾濁不清,如果色澤不自然的話,那么也是存在被勾兌的可能的。
     
    2、葡萄酒里面的懸浮物
     
    不同葡萄酒里面的懸浮物代表不同的含義,譬如說一旦是瓶底的少許沉淀,這屬于正常的酒石酸液體,但也有可能因為被微生物感染而出現(xiàn)的漂浮物,所以我們一定要觀察清楚。
     
    3、葡萄酒瓶底的凹凸面
     
    葡萄酒瓶底的凹凸面是用來存放沉淀的酒渣的,對于那些質(zhì)量優(yōu)秀的進(jìn)口葡萄酒而言,由于可以長時間貯存,因此凹凸較深,但我們不能單純地認(rèn)為凹凸較深的就一定是好酒。
     
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